le tout premier pain de pain que j’ai jamais cuit
À partir du samedi 27 janvier 2018, je suis officiellement un boulanger de pain autodidacte d’apprenti, ainsi que de faire du pain tout le week-end. En deux jours, El Hub, Connor ainsi que j’ai déjà mangé deux pains significatifs. DEUX!
Si tu veux un? Loaf – ou des pains – aussi bien que vous êtes à distance de marche féline, faites le moi savoir. Je peux te connecter. Très arrivé, tout d’abord servir!
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Certes, je ne peux pas vous assurer que les pains seront esthétiquement agréables. Après tout, ce n’est pas l’excellent spectacle de cuisson britannique (Paul Hollywood parlerait de la merde fou sur mes pains), mais ils devraient être comestibles … Ish.
Haha!
Ce n’était pas une montée énorme, mais ça a goûté bien.
Je suis complètement pour #AltHecarbs, mais il y aura une partie de la rationnement ou de la maîtrise de soi impliquée, car je ne peux pas continuer à manger beaucoup de pain … Je ne peux tout simplement pas.
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J’aime voir la farine sur la croûte.
J’ai vraiment fait trois pains le samedi – un pain de non-pétrin rustique que j’ai éprouvé pendant la nuit, ainsi que deux pains de pain français qui éprouvaient pendant quelques heures. J’ai fourni l’un des pains français à Cindy comme cadeau d’anniversaire tardif lorsque je l’ai vue dimanche avant notre arrivée au musée.
Eh bien, il était censé être du pain français, mais il est apparu comme une focaccia a mal tourné … Cela a peut-être été le cadeau le plus étrange, ou le plus génial et le plus génial que j’ai jamais fourni à quiconque.
Le pain rustique avant de le mettre dans le cuisson (c’est dans un four hollandais)
Le tout premier pain était un pain rond rustique et non pétriné qui était plus simple que ce que je m’attendais à ce que ce soit grâce à Laura dans la cuisine.
C’était deeelicious! Pratiquement comme le levain! Même si cela s’est avéré plus flattant que j’espérais, il y avait de bons trous énormes que vous pourriez nager, ainsi que ce que vous voulez, c’est quelque chose que vous voulez lorsque vous faites cuire des types de pain spécifiques, ce que j’ai découvert de l’excellent spectacle de cuisson britannique.
Vous voulez également une hauteur, qui, malheureusement, mes monnaies rustiques manquaient, car la pâte s’est dégénérée à un moment donné de la nuit alors qu’elle est éprouvée dans mon micro-ondes.
Je ne comprends toujours pas ce qui a mal tourné (était-ce le bol en plastique? Le micro-ondes a-t-il été aussi froid?) Cependant, je suis identifié pour le comprendre.
La seconde et les troisièmes pains étaient des pains français, ainsi qu’ils étaient beaucoup plus difficiles. La recette que j’ai utilisée était censée être une excellente pour les débutants de pain, mais je suppose que j’ai fait quelque chose de mal. Je ne sais pas … Le pain est un type de mystérieux. Contrairement à la cuisson, où vous pouvez généralement comprendre une méthode pour sauver quelque chose si quelque chose ne va pas, je crois que le pain de cuisson est moins indulgent. Il n’y a pas autant de marge de manœuvre pour incompétence, lol.
Je me sentais comme si j’avais absolument de gérer ces pains de pain français.
Ils ont commencé à regarder un peu bien décent, mais ils ont pris un détour dans le pays du pain hideux lorsque j’ai marqué le tout premier pain (qui est quand vous slasez les hauts avec un couteau) ainsi que de la dégonflée involontairement.
OMS!
J’ai également involontairement fermé la porte du four aussi rapidement, ce qui l’a aplatit encore plus.
Nous l’avons encore mangé, bien que … oui nous l’avons fait. ainsi que ça a goûté ok. Ce n’était pas aussi grand que le pain rustique, mais c’était très suffisant pour grinchonner au petit-déjeuner. ainsi que pour les sandwichs au déjeuner. ainsi qu’avec le ragoût de boeuf au dîner.
Quand le pain français prétend être de la focaccia
Dans l’ensemble, j’étais indiquer que c’était un très bon premier chapitre de mon pain de cuisson d’odyssée. Au moins tout ce qui était comestible.
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Votre conviction amicale de charme communautaire,
Karen
P.s. Avez-vous déjà fait du pain? En plus que vous avez des grandes suggestions ou des suggestions de recette?
